Pizzabrötchen

Rezept für Kinder: Partybrötchen

Zutaten:

500 g Mehl

300 g Quark

1/2 Päckchen Backpulver

1 TL Salz

100 g Salami oder Speck

1 kleine Zwiebel

150 g geriebenen Käse

Schneider die Zwiebeln, den Käse und die Salami in kleine Würfel. Verrühre alle Zutaten zu einem Teig. Forme gleichmäßige Kugeln aus dem Teig. Ich backe die Brötchen immer in einer Kuchenform, sodass sie zusammenbacken und noch saftiger werden. Du kannst die Pizzabrötchen aber auch einzeln backen, dann können sie später besser verteilt werden.

Backzeit: ca. 30 Minuten bei 180 Grad, Streue nach 25 Minuten Käse über die Brötchen.

Fertig!

Guten Appetit!